{"id":1803,"date":"2015-06-29T20:58:55","date_gmt":"2015-06-29T18:58:55","guid":{"rendered":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/?p=1803"},"modified":"2015-06-29T20:58:55","modified_gmt":"2015-06-29T18:58:55","slug":"haul-bio-tarte-roulee-et-sushis","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/?p=1803","title":{"rendered":"Haul bio, tarte roul\u00e9e et sushis"},"content":{"rendered":"

Bonjour les loulous! Aujourd’hui, c’est lundi<\/span> cuisine! Tout d’abord, je voudrais vous parler de mes achats de ce matin. Cela fait quelques temps que j’ai un petit<\/span> gros penchant pour le bio, le naturel, et la nourriture plus \u00e9quilibr\u00e9e. Pas toujours \u00e9vident quand on fait un travail o\u00f9 on rentre parfois \u00e0 20h30 ou 21h30. Du coup, je fais un peu petit \u00e0 petit. En surfant de blog en blog, je suis tomb\u00e9e sur le Blog Bleu<\/a>, et son r\u00e9gime sans sucre en quatre semaines. Non, je n’ai pas forc\u00e9ment eu envie de m’y mettre, \u00e7a a l’air trop compliqu\u00e9 pour le faire sans \u00eatre suivie par une di\u00e9t\u00e9ticienne, par contre, ses recettes m’ont rappel\u00e9 ce que je mangeais souvent \u00e9tant gamine (je pense notamment au Gomasio, au seitan, …) et j’ai eu une soudaine envie de manger \u00e7a. Enfin, pas que \u00e7a. Mais des trucs naturels, des trucs que je n’ai pas mang\u00e9 depuis longtemps. En plus, \u00e7a tombe bien, dans quelques semaines on part en vacances, rien de tel qu’un petit \u00ab\u00a0r\u00e9gime\u00a0\u00bb improvis\u00e9!<\/p>\n

Avec tout \u00e7a, ce matin, directement le Bio Planet avec ma maman. Et franchement, ce magasin, c’est une jolie d\u00e9couverte! Bon, un peu loin de chez moi pour y aller toutes les semaines, certes. Voil\u00e0 le r\u00e9sultat de nos courses (bon, un peu \u00e0 ma maman, et beaucoup \u00e0 moi!).<\/p>\n

\"20150629_123724\"<\/a><\/p>\n

D\u00e9tail : lentilles corail, quinoa, bananes, concombre, daikon, yahourt de soja \u00e0 la coco (c’est une tuerie celui-l\u00e0, j’en ai mang\u00e9 un avant-hier et j’ai vid\u00e9 les 500gr en quelques heures), graines de chia, p\u00e2te de mochi (p\u00e2te de riz japonaise, dont on se sert principalement pour les desserts), natto (graines de soja ferment\u00e9es, encore un truc japonais), falafels (boulettes \u00e0 base de pois chiches), des avocats, un m\u00e9lange de graines, des feuilles de nori (pour les sushis, entre autres), de la farine de coco, du lait de coco, de la noix de coco \u00e9minc\u00e9e (oui, je veux faire des rochers \u00e0 la coco), des umeboshi (prunes en saumure japonaises), du gomasio, de la farine de riz (pour pr\u00e9parer, entre autres, des gyouza), des biscottes \u00ab\u00a0Le pain des fleurs\u00a0\u00bb, des algues (wakame et konbu pour faire, entre autres, des soupes japonaises), des haricots rouges azuki, une jolie aubergine ronde, du lait d’amandes, d’avoine et de soja, du th\u00e9 macha en poudre, des champignons shiitake!<\/p>\n

Beaucoup de bons petits plats \u00e0 venir donc! En attendant, voil\u00e0 ce qu’on a mang\u00e9 ce soir : des suhis au\u00a0concombre, avocat et omelette, avec une salade de carotte\/concombre\/daikon et des umeboshi (pour moi, Monsieur n’aime pas trop le go\u00fbt amer).<\/p>\n

\"20150629_185733\"<\/a><\/p>\n

J’en profite de ce post pour parler d’une tarte roul\u00e9e multicolore, dont j’ai trouv\u00e9 la recette via Pinterest ici<\/a>. J’avais fait un premier test au nouvel an, dont voici la photo avant cuisson. Cependant, j’avais zapp\u00e9 d’ajouter le m\u00e9lange oeufs\/cr\u00e8me, du coup elle a \u00e9t\u00e9 compliqu\u00e9e \u00e0 manger.<\/p>\n

\"DSC04551\"<\/p>\n

Le go\u00fbt \u00e9tait bien sympa, mais la longue pr\u00e9paration m’avait un peu refroidie. Maaaaais j’ai fini par retenter l’exp\u00e9rience, et franchement, j’ai mis deux fois moins de temps \u00e0 la faire que la premi\u00e8re fois. Et au final, je suis contente de l’avoir faite, parce qu’on l’aime beaucoup cette tarte!<\/p>\n

\"20150626_202332\"<\/a><\/p>\n

La recette est sur le lien plus haut,\u00a0j’ai utilis\u00e9 des courgettes vertes uniquement, des carottes, par contre j’ai mis des poivrons et des oignons en plus. Ca donne du go\u00fbt! Elle met un oeuf dans sa recette et beaucoup de cr\u00e8me, j’ai mis 3 oeufs et un peu de cr\u00e8me.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bonjour les loulous! Aujourd’hui, c’est lundi cuisine! Tout d’abord, je voudrais vous parler de mes achats de ce matin. Cela fait quelques temps que j’ai un petit gros penchant pour le bio, le naturel, et la nourriture plus \u00e9quilibr\u00e9e. Pas toujours \u00e9vident quand on fait un travail o\u00f9 on rentre parfois \u00e0 20h30 ou 21h30. Du coup, je fais un peu petit \u00e0 petit. En surfant de blog en blog, je suis tomb\u00e9e sur le Blog Bleu, et son r\u00e9gime sans sucre en quatre semaines. Non, je n’ai pas forc\u00e9ment eu envie de m’y mettre, \u00e7a a l’air trop compliqu\u00e9 pour le faire sans \u00eatre suivie par une di\u00e9t\u00e9ticienne, par contre, ses recettes m’ont rappel\u00e9 ce que je mangeais souvent \u00e9tant gamine (je pense notamment au Gomasio, au seitan, …) et j’ai eu une soudaine envie de manger \u00e7a. Enfin, pas que \u00e7a. Mais des trucs naturels, des trucs que je n’ai pas mang\u00e9 depuis longtemps. En plus, \u00e7a tombe bien, dans quelques semaines on part en vacances, rien de tel qu’un petit \u00ab\u00a0r\u00e9gime\u00a0\u00bb improvis\u00e9! Avec tout \u00e7a, ce matin, directement le Bio Planet avec ma maman. Et franchement, ce magasin, c’est une jolie d\u00e9couverte! Bon, un peu loin de chez moi pour y aller toutes les semaines, certes. Voil\u00e0 le r\u00e9sultat de nos courses (bon, un peu \u00e0 ma maman, et beaucoup \u00e0 moi!). D\u00e9tail : lentilles corail, quinoa, bananes, concombre, daikon, yahourt de soja \u00e0 la coco (c’est une tuerie celui-l\u00e0, j’en ai mang\u00e9 un avant-hier et j’ai vid\u00e9 les 500gr en quelques heures), graines de chia, p\u00e2te de mochi (p\u00e2te de riz japonaise, dont on se sert principalement pour les desserts), natto (graines de soja ferment\u00e9es, encore un truc japonais), falafels (boulettes \u00e0 base de pois chiches), des avocats, un m\u00e9lange de graines, des feuilles de nori (pour les sushis, entre autres), de la farine de coco, du lait de coco, de la noix de coco \u00e9minc\u00e9e (oui, je veux faire des rochers \u00e0 la coco), des umeboshi (prunes en saumure japonaises), du gomasio, de la farine de riz (pour pr\u00e9parer, entre autres, des gyouza), des biscottes \u00ab\u00a0Le pain des fleurs\u00a0\u00bb, des algues (wakame et konbu pour faire, entre autres, des soupes japonaises), des haricots rouges azuki, une jolie aubergine ronde, du lait d’amandes, d’avoine et de soja, du th\u00e9 macha en poudre, des champignons shiitake! Beaucoup de bons petits plats \u00e0 venir donc! En attendant, voil\u00e0 ce qu’on a mang\u00e9 ce soir : des suhis au\u00a0concombre, avocat et omelette, avec une salade de carotte\/concombre\/daikon et des umeboshi (pour moi, Monsieur n’aime pas trop le go\u00fbt amer). J’en profite de ce post pour parler d’une tarte roul\u00e9e multicolore, dont j’ai trouv\u00e9 la recette via Pinterest ici. J’avais fait un premier test au nouvel an, dont voici la photo avant cuisson. Cependant, j’avais zapp\u00e9 d’ajouter le m\u00e9lange oeufs\/cr\u00e8me, du coup elle a \u00e9t\u00e9 compliqu\u00e9e \u00e0 manger. Le go\u00fbt \u00e9tait bien sympa, mais la longue pr\u00e9paration m’avait un peu refroidie. Maaaaais j’ai fini par retenter l’exp\u00e9rience, et franchement, j’ai mis deux fois moins de temps \u00e0 la faire que la premi\u00e8re fois. Et au final, je suis contente de l’avoir faite, parce qu’on l’aime beaucoup cette tarte! La recette est sur le lien plus haut,\u00a0j’ai utilis\u00e9 des courgettes vertes uniquement, des carottes, par contre j’ai mis des poivrons et des oignons en plus. Ca donne du go\u00fbt! 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