{"id":2177,"date":"2015-10-01T19:25:03","date_gmt":"2015-10-01T17:25:03","guid":{"rendered":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/?p=2177"},"modified":"2015-10-01T19:26:47","modified_gmt":"2015-10-01T17:26:47","slug":"souper-japonais","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/?p=2177","title":{"rendered":"Souper japonais"},"content":{"rendered":"<p>Bonsoir \ud83d\ude42 Pour une fois, je ne fais pas de recette pr\u00e9cise, mais je vous donne une id\u00e9e de notre souper (d\u00eener, pour les Fran\u00e7ais qui tra\u00eenent par l\u00e0).<\/p>\n<p>Le souper japonais est g\u00e9n\u00e9ralement compos\u00e9 d&rsquo;un plat principal, de riz, d&rsquo;un potage et de divers accompagnements (l\u00e9gumes, algues, etc.). Le tout est habituellement pr\u00e9sent\u00e9 dans des r\u00e9cipients individuels, et les couleurs et l&rsquo;aspect de la table sont aussi, si pas plus, importants que la qualit\u00e9 de la cuisine. Cela peut para\u00eetre fastidieux, mais une fois que l&rsquo;on sait \u00e0 l&rsquo;avance ce que l&rsquo;on va cuisiner, \u00e7a va g\u00e9n\u00e9ralement assez vite.<\/p>\n<p>Notre repas de ce soir \u00e9tait compos\u00e9 de :<\/p>\n<ul>\n<li>Poulet fa\u00e7on shigureni (une des nombreuses sauces caram\u00e9lis\u00e9es, comme le teriyaki ou yaokitori) assaisonn\u00e9 de s\u00e9same<\/li>\n<li>riz japonais<\/li>\n<li>potage (en fait, c&rsquo;est plus un bouillon) de kombu (algue) et oignons<\/li>\n<li>wakame (algues \u00e9galement, non assaisonn\u00e9es, on les a r\u00e9parties sur le riz et dans le potage)<\/li>\n<li>oignons jeunes (idem, pour le riz et le potage)<\/li>\n<li>chips de courgette (simplement grill\u00e9s au four avec du sel)<\/li>\n<li>salade de laitue et carotte, avec juste un peu de gomasio pour \u00e9picer<\/li>\n<li>gingembre marin\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180729.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2178\" src=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180729-300x225.jpg\" alt=\"20151001_180729\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180729-300x225.jpg 300w, http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180729-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180738.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2179 size-medium\" src=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180738-300x225.jpg\" alt=\"20151001_180738\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180738-300x225.jpg 300w, http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180738-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180743.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2180 size-medium\" src=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180743-300x225.jpg\" alt=\"20151001_180743\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180743-300x225.jpg 300w, http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180743-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u00a0<a href=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180743.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2183 size-medium\" src=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180754-300x225.jpg\" alt=\"20151001_180754\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180754-300x225.jpg 300w, http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180754-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u00a0<img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2184 size-medium\" src=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180756-300x225.jpg\" alt=\"20151001_180756\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180756-300x225.jpg 300w, http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180756-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0<img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2181 size-medium\" src=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180747-300x225.jpg\" alt=\"20151001_180747\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180747-300x225.jpg 300w, http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180747-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0<a href=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180750.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2182 size-medium\" src=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180750-300x225.jpg\" alt=\"20151001_180750\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180750-300x225.jpg 300w, http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151001_180750-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bonsoir \ud83d\ude42 Pour une fois, je ne fais pas de recette pr\u00e9cise, mais je vous donne une id\u00e9e de notre souper (d\u00eener, pour les Fran\u00e7ais qui tra\u00eenent par l\u00e0). Le souper japonais est g\u00e9n\u00e9ralement compos\u00e9 d&rsquo;un plat principal, de riz, d&rsquo;un potage et de divers accompagnements (l\u00e9gumes, algues, etc.). Le tout est habituellement pr\u00e9sent\u00e9 dans des r\u00e9cipients individuels, et les couleurs et l&rsquo;aspect de la table sont aussi, si pas plus, importants que la qualit\u00e9 de la cuisine. Cela peut para\u00eetre fastidieux, mais une fois que l&rsquo;on sait \u00e0 l&rsquo;avance ce que l&rsquo;on va cuisiner, \u00e7a va g\u00e9n\u00e9ralement assez vite. Notre repas de ce soir \u00e9tait compos\u00e9 de : Poulet fa\u00e7on shigureni (une des nombreuses sauces caram\u00e9lis\u00e9es, comme le teriyaki ou yaokitori) assaisonn\u00e9 de s\u00e9same riz japonais potage (en fait, c&rsquo;est plus un bouillon) de kombu (algue) et oignons wakame (algues \u00e9galement, non assaisonn\u00e9es, on les a r\u00e9parties sur le riz et dans le potage) oignons jeunes (idem, pour le riz et le potage) chips de courgette (simplement grill\u00e9s au four avec du sel) salade de laitue et carotte, avec juste un peu de gomasio pour \u00e9picer gingembre marin\u00e9 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[14],"tags":[33,43],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2177"}],"collection":[{"href":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2177"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2186,"href":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2177\/revisions\/2186"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2179"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/noshamsters.be\/nienalili\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}