[Cuisine] Toast au chèvre et aux figues

Je mange pas mal de toast/pain grillé ces temps-ci. Quand on était en Provence, j’ai pas mal mangé de fromage de chèvre (j’adore ça!) avec des fruits de saison et du miel acheté sur place, aromatisé à la lavande (une tuerie!).

Ayant trouvé aujourd’hui des figues pas trop chères (ce qui est un miracle), j’ai décidé de vous partager mes toast favoris.

• une couche de fromage de chèvre (malheureusement là c’est de « l’industriel », dommage)
• une très fine ligne de miel à la lavande (ou tout autre miel goûtu forcément)
• une couche de figues fraîches (je suis sûre qu’il est possible de les disposer de manière plus jolie, mais qu’importe, le goût y était!)

En variante, c’est super bon avec des abricots ou des poires aussi!

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